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Sélections de recettes de cuisine de poires pochées

Notre choix de meilleures recettes de poires pochées.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

La poire fait vivre
La poire fait vivre

Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !

Des recettes de poires qui donnent la pêche
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Un fruit fragile et délicieusement parfumé.

Une touche de vin rouge dans votre assiette
Une touche de vin rouge dans votre assiette

Le vin rouge en cuisine, c'est classique et délicieux.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de poires pochées partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Les poires
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Tout sur les poires Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... Quelles sont leurs origines et comment les cuisiner ?

Escoffier (Auguste)
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Guide culinaire - Aide mémoire culinaire - Le riz.

Et à poire ça ?
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En tarte, en charlotte, en gâteau... et aussi en salé !

Une touche de vin rouge dans votre assiette
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Le vin rouge en cuisine, c'est classique et délicieux.

La fève tonka, un porte-bonheur aux arômes intenses
La fève tonka, un porte-bonheur aux arômes intenses

Une fève qui accommode sablés, confitures, tartes et gâteaux.

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